香港人特別喜歡「飲茶」，茶不但甘醇美味，還有很多不同的功效，達致養生之用。茶的確對身體有益，但你又知不知道，飲茶方法如果不當，反而會對身體造成損害呢？飲茶前先看看以下幾點，以免得不償失！
飲茶的八大誤區
1. 茶越貴越好：
飲茶應該重品質、輕級別，有些便宜的茶養生效果更佳。
2. 茶越新鮮越好：
新茶飲用過多易使人上火，還可能導致腸胃不適
3. 飯後飲茶最好：
正確的方法是至少飯後半小時，最好 1 小時後再飲。
4. 睡前飲茶影響睡眠：
很多發酵程度高的茶，如紅茶、普洱等，不僅不會影響睡眠，反而有助於清理腸胃，提升睡眠質量。
5. 茶能解酒：
酒後飲茶會增加肝腎負擔，肝腎不好的人最好不要用茶解酒，尤其不要酒後飲濃茶。
6. 所有茶葉都要洗：
頭泡茶不能飲，需取決於茶葉品種，沖泡綠茶、紅茶時，並不需要倒掉頭泡茶。
7. 一杯茶飲一天：
長期浸泡會讓茶葉中的重金屬釋出，不利健康，哪怕沒有茶具，也可準備一個帶濾網的茶杯或者茶壺，做到茶、水分離。
8. 只飲茶不品茶：
飲茶應該以養心為主，養身為輔，只飲不品會浪費茶葉主要價值。
飲茶的四大禁忌
1. 忌空腹飲茶：
空腹飲茶會沖淡胃酸，還會抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等「茶醉」現象，並影響對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎。
2. 忌飯前後大量飲茶：
飯前後 20 分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，而且因為茶中含有草酸，草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應，影響人體對鐵和蛋白質的吸收。
3. 忌飲隔夜茶：
飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，而且易發餿變質，飲了易生病。
4. 忌飲頭泡茶：
因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭泡茶其實是洗茶
分清體質決定飲茶的種類
- 綠茶——降火防癌：
綠茶具有多種保健功能，可以預防癌症，改善心腦血管健康，減肥、抵禦電離輻射等。此外，綠茶有助於降火，胃寒者少喝，身體燥熱者宜飲。
- 白茶——抑菌抗輻射：
白茶按照採摘標準不同可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉，抗菌、抗輻射效果較好，提取物被用為臉部護膚品開發。
- 黃茶——人人皆宜：
性味特徵居於綠茶的清涼和紅茶和溫熱之間，普通人幾乎都適合。
- 青茶——潤燥減肥：
青茶即烏龍茶，能清除體內積熱，有的品種還具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓功能，適合秋季飲用。
- 紅茶——暖胃護心：
有助於降低心血管發生概率，有暖胃作用，適合虛寒體質和老年人。
- 黑茶——禦寒降脂：
特有的茶類，具有降血脂、降血糖、抗病毒、消脂去膩等保健功能，適合虛寒體質飲用。
茶雖然對身體有不同的功效，但仍需飲對的茶才能達致養生健體之用。飲茶前不妨留意自己的身體狀況，選擇適合自己的茶葉種類，避免觸犯飲茶的禁忌，才可以享受飲茶的樂趣。
